En in de moestuin aan de Spaanse Bocht staat de rabarber er weer goed bij. We plukken de prachtige rabarberbloemen zodat er meer energie naar de groei van de rabarberstengels gaat. Weten jullie dat je de bloem, voordat deze bloeit, kunt eten. Het lijkt een soort bloemkool.
In onze mobiele keuken zal er dit jaar zeker een rabarbergerecht gekookt worden. Let maar op